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きな粉餅を作る場合
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質問者が選んだベストアンサー
私は少し深さのあるお皿にもちを入れて、 それに水を少し加えてから 電子レンジに入れます。 少しやわらかくなったら裏に返して、 両面ともお湯に浸るようにします。 全体が膨らみ始めたら出来上がり。 お湯を捨てて、黄な粉をかけて召し上がれ。
その他の回答 (4)
- carrotcake
- ベストアンサー率36% (660/1784)
焼かないで茹でます。 お餅を水に入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて蓋をして２分ほど置いておきます。 そうすると柔らかくなりますので、湯から引き揚げてきなこをまぶします。
お礼
やってみます。ご回答ありがとうございます。
- chineselantern
- ベストアンサー率32% (116/359)
もち米１００％のもちは茹でたら溶けます。 面倒でも焼いてからお湯にくぐらせましょう。 それか電子レンジで温めてからきな粉をまぶすかです。
お礼
ご回答ありがとうございます。
- mainPC
- ベストアンサー率21% (62/287)
子供の頃作ってた時は、一旦焼いてから茹でてました。 まぁ、どちらでもおいしいと思いますが、いきなり茹でる場合は時間が掛かるかな、と。
お礼
そうなのですか。ありがとうございました。
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