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冷凍レンコン、アク抜きしたほうがいい？
冷凍レンコンを使った料理を食べた後、皮膚に嫌な痒みを感じたので（２,３度!）、パッケージにはアク抜き不要と書いてあっても、あえてアク抜きをしたほうがいいのでしょうか？ それともあの痒みは、別の原因か思い違いでしょうか。。。
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- amatsuamatsu
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