圧力鍋を初めて買おうと思っています。
ラゴスティーナの3.5リットル又は５リットルが候補です。
どちらも径22cmなので、茶碗蒸しが4個入るし、軽めで両手なので
扱いやすそうに思っています。
圧力鍋で炊くと早くて美味しいという、黒豆や小豆なども作ってみたいのですが、現在２人家族なので、一度に作る豆の量は２００ｇ位だと思います。
どんなお料理も作り置きなどはあまりしないので、小さい方でも良いかなと思ったのですが、豆は膨らむので大きい方が良いのかな…などと思いまして…
皆さんは何リットルの圧力鍋でお料理しているのか教えてくださ～い。
よろしくお願いします！
投稿日時 - 2003-11-26 13:34:49
二人家族ですが３０年前はラゴスティーナの小さいのは無かったので、
なんと７Lを使っていましたがデザインはよいし故障が無いしお薦めです。
我家では深鍋代わりに、竹の子の季節など茹でるだけにも使っています。
しかし１０年前くらいから小さ目の製品を見かけるようになり、３.５Ｌのも購入しました。
３.５Ｌは深さ１０cmと浅いので、一つだけお求めになるのなら、５Ｌ以上の深型の方がよいと思います。
http://www.rakuten.co.jp/lacucinetta/436087/479034/511719/511341/
参考URL：http://www.rakuten.co.jp/lacucinetta/436087/479034/511719/511341/
投稿日時 - 2003-11-26 15:01:16
お礼
回答ありがとうございます。
３０年間も使えるとは心強いお鍋です～
圧力鍋とは大きな鍋という印象だったのですが、
確かに最近は、有名な他メーカーでも２．５～３．５リットルのものが出てますね。
やっぱり、浅いとお料理のレパートリーが減ってしまうのでしょうか？
「ラクチネッタ」私も好きなお店です！
投稿日時 - 2003-11-26 16:07:51
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ベストアンサー以外の回答（4件中 1～4件目)
うちは二人で、４Lを使っています。
（結婚祝いで戴いたモノなので）文句は言えませんが、もっと大きなサイズのモノの方が良かったと思うことが多々あります。２段での同時調理を行うには小さいです。
最初に大きなモノを購入して、具合が良ければ後に小さめのモノも購入が良いのではないでしょうか？
#4の方が書かれているように、深鍋としても利用できるサイズが便利だと思います。
投稿日時 - 2003-11-26 15:38:20
お礼
回答ありがとうございます。
２段で同時調理ですか～ 私にもできるかしら？
確かにラゴスティーナには別売りで、「内鍋」というのが有りました。
圧力鍋は深さの有るほうが汎用性があるのですね～
投稿日時 - 2003-11-26 16:13:26
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