- 締切済み
手挽きのコーヒーミルについて
コーヒーミルについて教えてください。 とある店で、手引きのコーヒーミルを買いました。 メーカー名:electia 形:台は四角い木製(アンティーク風)、機械部分は鋳鉄と思われる 理科器具を取り扱う店の隅っこに、埃まみれで置いてあったので衝動買いしました。 ただ、取り扱い方法が分からないため返品するか、使用するか悩んでいます。 良いものであれば使いたいと思うのですが、基本的な情報がネット上にもありません。 何か情報をお持ちの方は教えてください。 特に、実用品なのか鑑賞用なのかが一番知りたいところです。 よろしくお願いします。
- お茶・ドリンク
- 回答数2
- ありがとう数4
- みんなの回答 (2)
- 専門家の回答
みんなの回答
- emuancha
- ベストアンサー率29% (478/1614)
こんにちは。鑑賞用や観賞用のミルは本来はないと思うなぁ・・・ 画像があればなにかしらのアドバイスが出来るかも知れません。基本的には,No.1さんが載せている構造の物と(わざわざ分解せずともワンタッチで調整できるバネが付いているタイプもあります),頭のネジで引き具合を調整する物の二種類でしょう。買った店で聞いて見れば如何でしょう?
- tiltilmitil
- ベストアンサー率22% (1871/8251)
基本的には似た構造だと思いますが、代表的なものの使い方はこちら。 http://www.ups-kyoto.co.jp/coffee_School_mill.html
お礼
早速のご回答ありがとうございます。 質問後の写真のアップ方法が分からないので、申し訳ありませんが、新たに質問を立ち上げさせていただきます。 画像から何かアドバイスがあれば、またお願いします。
関連するQ&A
- イタリア製?手挽きのコーヒーミルについて(再掲)
画像のコーヒーミルについて教えてください。 メーカー名:electia(イタリア製) 形:台は四角い木製(アンティーク風)、機械部分は鋳鉄と思われる そこで、 ・実用に耐えるのか、鑑賞用のものでしょうか? ・おいくらぐらいするのでしょうか? 理科器具を取り扱う店で、手引きのコーヒーミルを買いました。 店の隅っこに、埃まみれで置いてあったので、衝動買いしました。 ただ、取り扱い方法や性能が分からないため返品するか、使用するか悩んでいます。 また、価値についても把握できれば嬉しく思います。 良いものであれば使いたいと思うのですが、基本的な情報がネット上にもありません。 性能がイマイチなら、普通のモノを店で購入したいと思います。 何か情報をお持ちの方は教えてください。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
- コーヒーミルの掃除について
お世話になります! 先日はじめて手動のコーヒーミルを購入しました。カリタのKH-5というコーヒーミルです。 とても可愛くて気に入っているのですが、掃除をどうすれば良いのかわかりません! 豆を挽き終わったあと、刃のまわりや内部に粉が所々残っているのですが・・・ 水洗いしてもいいんでしょうか?それとも軽くはたくだけでいいんでしょうか? コーヒーミルは木製と鋳鉄製です。よろしくお願いします。
- 締切済み
- 食器・キッチン用品
- カリタ鋳鉄製アンティークコーヒーミルについて教えてください
カリタの手動(左右両方に手回しのハンドル付き)鋳鉄製コーヒーミルが、アンティークとしてどの程度の価値があるのか、知りたいです。かなり古そうで使い方もわかりません。色は黒で、サイズは高さ約50cm,横40cm,重さ約17kgです。
- 締切済み
- その他(趣味・娯楽・エンターテイメント)
- 初めてのコーヒーミル、選び方やお勧めのものを教えてください。
初めてのコーヒーミル、選び方やお勧めのものを教えてください。 ・淹れるのは主に毎朝2~3人分 ・ペーパードリップ ↑この量を手動でひくのはどれくらい時間がかかるのでしょうか? 電動か手動かさえも決めかねています。一長一短がありあそうなので… 価格は約1万円以内(業務用のようなものは必要ないです)、 木製のアンティークっぽいいかにもな形?は好みではありません。 実際使われているものの使用感などきけるとうれしいです、 どうぞよろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
- 手引きコーヒーミルで挽いた豆はエスプレッソマシンに使えますか?etc...
こんばんは、先日エスプレッソ入門をしたばかりのものです。 2,3質問があります。 1.私はカリタの手引きコーヒーミルを持っているのですが(↓) http://www.paocoffee.co.jp/mil_original.html これで引いた豆はエスプレッソマシン(デロンギのECM300J)で使えますか? 2.普通のコーヒー豆店(サイフォンなどの手法で入れるているようなお店) で買った豆ではエスプレッソはいれられないのですか? 3.エスプレッソ向きの豆を教えてください。 皆様のお力お貸しいただきたいです m(_ _ )m
- 締切済み
- お茶・ドリンク
- 手挽きのコーヒーミルについて教えてください。
今度コーヒーミルを買って、豆を挽くところからやってみようと思っていますが、どうせなら手挽きがいいと思っています。 そこで、単純な質問なのですが、手挽きのミルだと、例えば2杯分の豆を挽くのにどの位時間がかかるものですか? あまり時間がかかるようだと自分には長続きしないような気がして、質問してみました。 よろしくお願いします。 もう一つ、メリタで3000円以下の手挽きのミルもありますが、安いものでも大丈夫ですが? これは、やはり安いものは安いなりでしょうから、質問自体意味無いかもしれませんが、合わせてよろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- 手挽きのコーヒーミルを買ったが、うまく入れられない!
手挽きのコーヒーミルを買いました。粒の細かさを調節できるようになっています。豆はスターバックスで一番標準的とされる「ハウスブレンド」を買いました。ドリップは、粉の時と同じペーパーフィルターによるドリップです。 早速使ってみたのですが、いかに細かい方に設定しても、これまで買っていた粉よりはるかに粒が粗く、そのせいかとても薄いコーヒーしか作れません。挽く量が少ないのかなあと思って、少し多めに挽いてみましたが、白いカップに入れると透き通って底が見えます。薄すぎですよね? 皆様のよいお知恵をお待ちしています。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- コーヒーミルを探しているのですが・・・
手動でも電動でもどちらでもよいのですが、引出しの容量が200g以上あって、価格の安いミルを探しています。 おすすめの物を教えて下さい。
- 締切済み
- 食器・キッチン用品
- ミル挽きコーヒーについて
ミル挽きコーヒーを作る際、市販のコーヒーメイカーで作る場合は「粗挽き」「中荒」「細挽き」などの挽き加減で、どのあたりで挽くのが一番最適なのでしょうか?よく飲む豆はモカで、使用している器具はミルとメイカーがいっしょに付いてるタイプで、ドーム付きのサイフォン式というタイプらしいです。
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
お礼
早速のご回答ありがとうございます。 質問後の写真のアップ方法が分からないので、申し訳ありませんが、新たに質問を立ち上げさせていただきます。 画像から何かアドバイスがあれば、またお願いします。