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うどんレシピを教えて。
美味しく作れる、うどんレシピを教えて下さい。 できたら、田舎風うどんのレシピを・・ よろしくお願いします。 （レシピがわからなければ、好きなうどんでも。）
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- ema28
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こんばんは！ うどん・・・・・これからの季節には最高ですね。 我が家の定番は「納豆うどん」です。山形（両親の故郷です）では、「ひきずりうどん」というそうです。 作り方はいたって簡単。 (1)丼に「納豆」（一人前一パック）、「刻んだ葱」、「生卵」（一個）、「鰹節」、「味の素」を入れて良くかき混ぜます。・・・忘れてました。「醤油」もです。（量はお好みで）。 (2)うどん（乾麺）を茹でます。 (3)茹で上がったら、そのまま少量ずつ丼に取り、よく(1)と絡ませて頂きます。 簡単でしょ？結構入りますよ(^_^.)。 http://cookpad.com/category/70 沢山載ってます。参考にして下さい。
お礼
納豆うどんですか。 なるほど・・面白いですね。 ありがとうございます。
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