茶碗蒸…どこから食べますか？

質問

昼食時に10名ほどから茶碗蒸の食べ方について興味深い話を聞く事が出来ました。

先ず食べる部分は黄色い所（卵が固まった部分？）と言う人間が多く、僕のように嫌いな椎茸を探してそれを取り出した後何も考えずただ食べるという人間はいませんでした。

●みなさんは茶碗蒸をどこから食べますか？
●どうしても嫌いな茶碗蒸の具はないですか？
●これは外せないという具はなんですか？

銀杏と百合根は好物と言う人間と嫌いと言う人間が半々でした。

今日は昼飯と晩飯に茶碗蒸が出ました。
ふと茶碗蒸に付いて知りたくなりましたのでお暇な時にご回答下さると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。

回答No.3

chiezo57 · ベストアンサー

なんだかおもしろい質問なので私も参加させてください。
●同じです、嫌いな具を取り出してからあとは適当にぱくぱく食べます
●具はなるべく無い方がいいです。何も入って無くてもいいくらい・・。一番椎茸がきらいですね・・。なぜか茶碗蒸しに入ってる椎茸って大きいし。へこみます。
●三つ葉はあると綺麗だし味わい深いなあ・・となんとなく思っています。でもあのだしの効いたベース（卵が固まった部分）だけでおいしいですvv

それよりもなかなか昼ご飯と夜ご飯、続けて茶碗蒸しってないですよね、そこに驚きました（笑）
参考になりましたら幸いですvv

お礼

同志よ！

そうそう。そうなのですよねえ。椎茸の自己主張の激しさには辟易しますよねえ。無くても困らないと思うのは僕だけでは無かったのですねえ。

取り敢えず最初に椎茸を取りだし後は上から適当に食べる…。食べ方まで同じですねえ。僕は椎茸以外の具には大して思い入れがないものですから茶碗蒸に付いて熱く語る同席者に圧倒されてしまいましたよ。

その日の夕飯にも茶碗蒸。翌日の昼食にも茶碗蒸。当分茶碗蒸は食べなくてもいいですよ。

なぜか昼食で選んだメニューが帰宅すると食卓に並んでいるという場合が多いですよ。カレーや天ぷらは必ずと言っていいほど重なりますねえ。なぜなんでしょ？

ご回答をありがとうございました。