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- karin0202
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こんにちは。 この質問を見て、ふと気になり冷蔵庫の梅味噌を全部（小瓶で２０本）を確認致しました。 なんとも有りません。 蓋はしっかり閉めていますか？？ 私の場合、普通の力では開かない位締めて保存してます。 開ける時は、ドライヤーで蓋を温めてから開けます。 毎年作っておりますが、一度も有りませんね！！ 冷凍している物も有りますが、問題ありません。 原因がわからず、ごめんなさい。
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- 中野 和明（@shizuhachan）
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蓋や瓶のふちについた汁が、底に垂れただけではないかと。
お礼
水洗いしてよく汁は落としています。どうも有難うございました。
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