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weste8

質問させていただきます。

苗やから買ったゆずの苗木をに植え、かれこれ4~5年になります。葉は付いていますが、花が咲きません。ゆずの木には雌・雄の区別があるのでしょうか?花が咲くようするには、肥料をやるとか、剪定をするとか、何か方法がありますでしょうか。なお県内にはゆずの産地があり、それほどの寒冷地ではありません。
よろしくお願いします。
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    質問者が選んだベストアンサー

    • 2011-06-13 18:26:10
    • 回答No.1
    本来の『ユズ(本ユズ)』は1種類で、
    名前にユズが付いた『シシユズ(獅子柚子)』とか、
    少し小型の『ハナユ(花柚・花柚子)』とかありますが、
    ユズの果汁の利用が目的であれば、
    本ユズを植えて下さい。
    http://so9.info/so.php?key=%E3%82%86%E3%81%9A%E3%81%AE%E6%9C%A8
    ・シシユズは果汁が殆ど無く、ユズとは血縁が異なる種類。
    ・ハナユ(ハナユズ)は果汁もそこそこ有り、木も矮性で、
    育て易いが、果汁の風味などが、本ユズに劣る。

    在来の本ユズの果実には種子が多く、
    利用する上でこの種子を嫌う人も居ますが、
    種無しのユズに比べて、種子が入る在来種の方が、
    果汁の味が良いと言われています。

    何も指定せずにユズの苗を購入すると、
    大抵の場合は、この種子が入る在来種の接木苗で、
    種無しを指定した場合には、
    『多田錦』などの種無し品種の接木苗となります。

    ユズはできるだけ、接木苗を購入して植えて下さい。
    市販や流通は無いと思いますが、
    実生苗などを植え付けてしまうと、
    実が着果するまでに、非常に時間が掛かってしまいます。
    お礼コメント
    回答ありがとうございました。気長に待つことにします。
    投稿日時 - 2011-06-13 20:11:08
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