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オレンジは冷蔵保存? 常温保存?
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私は果物は冷蔵庫には入れないようにしています。 冷蔵庫で保存した果物やトマトは、香りが失せて 味が格段に落ちます。 常温だと果物の熟成も進みますが、 オレンジやりんご、柑橘類などは常温で十分保存できます。 またそのほうがおいしいです。 バナナはあっというまに熟成しますが。
その他の回答 (1)
まずオレンジは冷暗場所での保管が最適です。 冷蔵庫などで保存する時は、そのままオレンジを冷蔵庫に 入れておくと水分が蒸発して、パサついたオレンジになってしまうので、 必ずビニール袋などに入れて保存するようにしましょう。 オレンジを箱で購入した際は、箱の底の方のオレンジから 食べるようにしましょう。 そして箱の中のオレンジのどれか一つでもカビが発生したら、 カビの生えたオレンジは捨てるようにしましょう。
お礼
なるほど。ありがとうございます。
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なるほど、やはり、冷蔵庫には入れない方がいいのですね。