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トマトの調理法
KEKEKO2008の回答
- KEKEKO2008
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都会では、美味しいトマトは高価です。私は、赤いルビーだと思っています。 農家の方に頼んでいつも直売して頂いています。 手間をかけずにそのまま食べるのが一番だと思います。 ほかの方も仰っていますが、御友人やご近所におすそ分けしたら如何でしょうか？ またほかの美味しい物が帰ってきますよ！！ 美味しいトマトを加工用に使ったら罰が当たります(笑） トマトソースを作りたいならトマト缶詰(ホールではなくダイスを使うと簡単）をお使いください！ セール品なら１缶１００円以下です。 私は、いつも１０缶位いっぺんに作り、小分けにして冷凍します。 オリーブオイルにニンニクとトマト缶詰、塩、ハーブ（バジルが美味い）。お好みでキノコ類・ベーコン・ピーマンをどうぞ！ 魚に掛けても、肉に掛けても、勿論パスタにも最高に美味いです！！
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お礼
回答ありがとうございます！ お礼が遅くなってしまい申し訳ございません。。。 そうなのです、農家のトマトなのでとっても美味しくて、食べきれないのがもったいないのです。 おすそわけがとても良さそうですね♪