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キュウリの白いヌルヌル！
お願いします。 家の者が入院し、自分が飯を作っています。 五日ほど前に買ったキュウリに「白いヌルヌル」が出たんですが、食べられますか？ 冷蔵庫の野菜室に入れておきました。取り敢えず水で取れたので、マカロニサラダにしました。大丈夫でしょうか。あと、二本も残っています。 それから、「タクワン」に白い粉が付いたんですが、大丈夫でしょうか。 大丈夫だとは思うのですが、白いヌルヌルの正体は何でしょうか。 宜しくお願いします。
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キュウリの白いヌルヌルはブルームだと思います。 キュウリには白い粉の付いているブルームキュウリと、 粉の付いていないブルームレスキュウリがあります。 違いは接木に使う台木のカボチャの種類によって 粉が出るか、出ないかです。 http://tako-syun.jp/community/vegetables/000034.html http://saijiki.zenchu-ja.or.jp/detail.php?template=detail_fieldwork.tpl&id=1238 農薬のご心配かと思いますが 農薬はポジティブリスト制度が適用されます。 http://www.greenjapan.co.jp/nose_positivelist.htm http://www.osaka-daika.co.jp/pojitive.htm
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ありがとうございます。 分りました！