お弁当に冷凍食品(1/2)

お弁当作りは、正直大変ですよね。

旦那のお弁当には、1品くらい冷凍食品を入れることもありますが、私はなるべく手作りのおかずを詰めています。

冷凍食品を使うのが手抜きだとは思いません。

ただ、わざわざ冷凍食品を買うより、自分で作ったほうが安くつくからです（笑）。

毎日のお弁当なので。わが家の家計は、あまり余裕がなくて。

そして、子どもの幼稚園のお弁当は、先生の目？も気になるので、頑張って手作りのおかずを詰めたいと思います。

弁当のおかずも、朝に全部作るのでなく、前もって下準備をしておいたり、多めに作って冷凍しておけば、朝にバタバタすることも少なくなるのではないでしょうか。

ちょっとした工夫で、お弁当作りもずいぶん楽になると思います。

冷凍食品は美味しいし楽だし言うことなしですが、「安くあがる」と書かれているように節約も心がけているなら、やっぱり手作りかなって思います。

参考URL：http://yog.sakura.ne.jp/MT2/yakudachi/2011/04/post-5.html

投稿日時 - 2011-04-17 23:04:26

多用されてる子供です(笑)
別にいと思います＊
おいしいし。
玉子焼きやサラダなどは作ってくれますけど。。
結構他の子を見ていてもそんな感じだと思います＊
母も仕事をしているので朝忙しそうにしているので
助かっているようです。
最近は昔に比べて
仕事を持っているお母さん多いですし。
逆にこういう冷凍食品がないと
いつも同じメニューになってしまったり
ちょっと作るのが大変なのでたくさん作って
お弁当が一品でいっぱいになってしまったり
そういう面で栄養が偏ってしまったり
しまうかもしれませんね。

投稿日時 - 2003-09-21 20:43:44

>何となく手抜きという印象を受けます。
私も少し、そう思うのでなるべく冷凍食品は1品にしようと思っています。
しかし、昔の名残っぽい感じで、本当は手抜きじゃないかもしれないですね。

>私が学生時代は母親は結構手料理を作ってくれたような気がします。
>その母も最近は冷凍食品を多用してるみたい
先日ＴＶで見ましたが、今の冷凍技術は目覚しい向上だそうです。昔とは全く違うようだし、味も栄養価も素材も素晴らしい。
下手に自分で頑張るより、美味しくて、栄養があり、経済的だったりもしますので、そこらへんを考慮して上手に使って行けたら良いなぁと思っています。

>時代の流れかなとは思います。最近の傾向なんでしょうか？
昔ほど「手抜き」という偏見が減っている事
上記に書いたように、機能が上がっていること
共働きが多いこと
実際、弁当用に汁が出ないようになど工夫されているので、昼に食べた時に美味しいという事実もあるし、
色んな理由で「お弁当に冷凍食品」という傾向は強まっていると思います。

これからは、弁当だけでなく、普段の家食でも冷凍野菜や乾燥加工野菜などを使うようになる可能性もあるし、いろんな人間の知恵が食事にも影響してくるのでしょうね。

投稿日時 - 2003-09-20 22:50:25

最近の冷凍食品は本当にバラエティ豊かでついついあれもこれもと手が出てしまいそうになりますね。
私も、つい数年前までお弁当を作ってもらっていました。
冷凍食品はメインの一品だけでしたが、母もよく利用してましたよ。
手抜きだと思ったことはありませんね。
メイン以外はちゃんと作ってくれていましたから。
揚げ物などはやはり手間がかかりますし、朝はお弁当を作るだけじゃありませんから。
その後、少しの期間ですが自分自身で作る時期があったのでよくあの短時間で作れるなぁと関心したものです。
もちろん、冷凍食品はかかせませんでした。

まずは、自分でお弁当を作ってみることをオススメします。
冷凍食品なしで、お弁当を構成するって結構大変です。（少なくとも私には）
最近の傾向・・・というより、たまたま今の時代にお弁当用冷凍食品が発達したからだと思います。
昔だって、冷凍食品が今のように発達していれば使っていたと思いますよ。

投稿日時 - 2003-09-20 01:12:29

冷凍食品が出てきてしまえば，最近のバラエティにとんだものは活用せざるおえなくなりますよ（＾３＾；
私が思うに・・・・・ですが
昔からみんなが活用している，餃子やウインナーだって，ただ冷凍してずっとストックしておけないだけであって，冷凍食品と似たもの同士ですよ！！
朝から，お昼用にコロッケを揚げたりしても，ただ，お昼に食べるというだけで朝からなかなか食べれないし，しかたのないことかも知れませんね・・・・・

私の家では昨日の夕食の残りのメインがあれば入れますが，なければ冷凍食品に頼りがちです
たまに，多めに作って，小分けにしてストックしたりしてもおきますよ（＾－＾）
冷凍食品が，手抜きに見えるのだったら，この方がよいのではないでしょうか？
たとえば残り物のポテトサラダやマカロニサラダをアルミカップに入れて冷凍しておいて弁当には，チーズをのせて焼き入れたら，グラタン風！！
　ロールキャベツだったらマヨーネーズをかけて焼いて持って行くとか！！
　唐揚げをエビチリソースに絡めたりとか・・・・
　（冷凍シュウマイでもいいですねえ～）
色々考えればじゃんじゃん出てくるかも！！

ごめんなさい＊＊解答になってませんかねえ（＋＿＋

投稿日時 - 2003-09-19 14:57:39