- ベストアンサー
三大紅茶
- みんなの回答 （4）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
紅茶のシャンパンと言われる、 独特の芳香を持つ「ダージリン」 東洋的な風味で蘭の香りを持つとされる「キーマン」 あと、７～８月に取れたものが最高品質を持つとされる「セイロン・ウバ」これで三大紅茶です。
その他の回答 (3)
関連するQ&A
- おいしい紅茶の入れ方
普段トワイニングのダージリンしか飲んでいなくて、おいしい紅茶を飲んでみたいと思い、 銀座の紅茶屋で薦められたダージリンの葉を買ってきました。 １つ１つがとても大きな葉で少し緑の部分があります。 いれてみたところ、色が薄く、確かに紅茶の香りは素晴らしいのですが、 ダージリン特有の甘い味があまりしません（少しはします）。。。 香りがいい感じに立った頃に注いだのですが、入れ方が悪かったのでしょうか？ 今回の葉はあまりに高かったので入れる量を少しケチったのが良くなかったのでしょうか？ 葉は２人分入れるのに、一般的なティースプーン（計量用ではありません）で３杯入れています。 普段はもう少し多く入れていたのですが・・・ お湯の温度は、沸騰した状態から少しおいたので８５～９０度くらいだったと思いますが ティーポットはしっかりと温めた後でしたので、ポットに注いでからは温度はほとんど下がっていないと思います。
- 締切済み
- お茶・ドリンク
- 好きな紅茶は？
おすすめの紅茶を教えてくださいが締め切られたのと、自分にも、知りたいことがあるので書きます。紅茶は好みだと思いますが、背スリランカのヌワラエリアヤや、インドのダージリンなど寒い地方の紅茶は、香りが大切で、その分、安いものでは風味が良くないと思います。もっと北の方になり、中国のキーマンになると番茶と紅茶の間の味になります。日本のお茶で、紅茶を作ると、番茶と変わりなく居なってしまいがちです。暖かい地方のお茶は風味はともかく安くても飲みやすいです。だから、スリランカの、ディンブラとか、キャンディ、インドのシッキムなどを好みます。アッサムは何か泥臭い感じがします。ダージリンではファーストフラッシュが好きですが、地方では売れなくて、無くなってしまいました。問題はハーブティとの、フレーバーティですが、何が合うでしょうか？ブレンドしたハーブティが無難でしょうか？ちなみにハーブティでは、カモミール、レモンタイムなどが好きで、ミントやローズマリーは多くなるときついです。ついでに言うと、アールグレイならマサラティの方がましです。ハーブティ、紅茶ともにブレンドでは安直でしょうか？
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
- 紅茶豚をつくるときの紅茶の種類
紅茶豚を作ってみようと思っています。 料理の本には紅茶のティーパックを入れますとだけ書いてあったのですが、紅茶と一口に言っても、セイロン、ダージリンやイングリッシュブレックファーストなど、葉の種類が色々ありますよね。 紅茶豚には、どの葉が適しているのでしょうか。あるいは、どの葉だとどういう傾向の味になると言えるのでしょうか。 ご存知の方、よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- オススメの紅茶を教えてください！
最近紅茶が好きになりました。 でも、インスタントやら午後の紅茶みたいなものしか飲んだことありません。 なので、これは飲んどけ！とか飲んでみて！って言う紅茶の銘柄を教えてください！ ・たいてい牛乳を入れます ・国内で買えるものがいいです ・苦味がなく、さらさら飲める紅茶が好きです 飲んだことのある紅茶は、 午後の紅茶、リプトン ダージリン プリンスオブウェールズ です。
- 締切済み
- お茶・ドリンク
- 紅茶をのんだことがあるひと
アールグレイと ダージリン 飲み比べてみましたが 香りも味も違いは感じられませんでした 紅茶好きの人、 ふたつの紅茶はどんな感じに違うと 思いますか？
- ベストアンサー
- アンケート
- オススメ紅茶を教えてください！
最近紅茶にハマりかけています。 「これ飲んでみ！」という紅茶の銘柄をぜひ教えてください。 ・日本もしくはロンドンで一般的に売られているものがいいです。 ・水道水でティーポットを使い、たいてい牛乳を入れて飲みます。 ・紅茶缶を集めて眺めるのも好きです。 今まで飲んだことがあるのは、 ウィリアムソン＆マゴー フォション フォートナム＆メイスン アーマッド トワイニングの各ダージリン （ここまでは上から好みの順です。）、 ウィッタードのダイアナ妃追悼茶、 フォートナム＆メイスンのロイヤルブレンド、 ジャンナッツの（昨年の）クリスマスブレンドです。 メーカー比較したくてダージリンが多くなってますが、ダージリン以外ではどれを飲んだらいいかわからないのが正直なところです。 （ダージリンはブラックティで飲むのが正統とは知りつつ、 ミルク入れてます…）
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
- 紅茶について。。
普通私は紅茶はティーバッグしか飲まないのですが、缶に入っているものとどう違うのでしょう？？ ダージリンやアッサムなどティーバッグになっていたらそれは、タンニンなどの成分が違ってくるのでしょうか？？誰か教えてください。 お願いします。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 紅茶について教えてください。
今まで、紅茶なんてティーバッグでバシャバシャいれて飲むくらいでした。 最近とあるカフェで飲んだミルクティがビックリするくらいおいしかったんです。（ミルクと紅茶が２層になってました。何も入ってないのにほのかに甘くて、でも匂いとかは普通の紅茶でした） それからいろいろと茶葉を買って飲むようになりました。 現在ためしてみたのは、 カレルチャペックの「イヤーズティー」（バラのフレーバー）これはストレートで飲んでます おなじくカレルチャペックの「キャラメルティー」（ミルクと蜂蜜を入れて飲むがお気に入り） 引き出物でもらった、ルピシエの「ウェディング」（これもストレート） そろそろ茶葉がなくなるので、ということでトワイニングのダージリン 缶入り200gを購入して、今日飲んでみました。 今までと同様にいれてみたのですが、最初の感想は「苦い！！」です。。 今まで飲んでたものより茶葉が細かいようなのでもしかしたら時間をおきすぎたのでしょうか？ その後少し時間を短めにしてみたりしたんですが、やっぱりちょっと苦い。。 仕方なく今日はミルクと砂糖を加えてミルクティーにしてのみました。 ダージリンって苦いもんでしたっけ？（渋いという言い方の方がいいのかな？） どこでそう思ったか忘れましたが、「私はダージリンが一番すき」って思ってたのですが、違うのかな。 以前どこかで飲んでアールグレイは苦手だという認識でおります。 コーヒーも苦くて飲めないし、抹茶や玉露も渋いのが苦手ですので、苦い＆渋いものは根本的にダメなんだと思います。 こんな私にぴったりの茶葉はなんでしょう？ 現在のダージリンが飲み終わったら、おなじくトワイニングの「ブレックファースト」？でも買ってみようかな、と思ってるんですが。 レモンティーは苦手ですので、ミルクティ、ストレートティーで飲むもののおすすめおしえてください。
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
- 【紅茶の選び方教えてください！！！】
大阪市内で、美味しい紅茶が買えるお店を探しています。 知人に使いをたのまれたのですが 今新茶の季節で、出てると思うので ダージリンのオレンジ・ペコーで 2000円分買って来てほしいといわれました。 私は紅茶の知識に乏しいので、グラムいくらぐらいのが無難かとか、良質でお得なものを選ぶコツなどありましたら教えていただきたいです。
- ベストアンサー
- その他（国内旅行・情報）
お礼
皆様、早々にお答えいただきありがとうございます。 「三大紅茶」というのを友人と一緒の時に目にし、あれやこれやと議論したのですが(^_^;)、二人とも無知で「キーマン」「ウバ」は名前すら浮かびませんでした(^_^;)。 早速友人にも教えてあげようと思います。