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牛乳の使い道
osatoの回答
- osato
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我が家では、カッテージチーズにして、サラダの上に振りかけたり、みそチーズにして食べたりしてます。作り方は簡単。牛乳の中に酢をカップで４分の１程度入れて、弱火で暖めます。それで、ぽろぽろのカッテージチーズが出来ます。 ついでに、みそチーズの作り方。 カテージチーズをふきんまたはキッチンペーパーでくるみマス。その周りに、みそをたっぷりと塗って、冷蔵庫で一晩寝かします。次の朝には食べられます。 何か四角い入れ物に入れたら、四角い形になります。 一度おためしあれ。
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