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讃岐うどんのトッピング
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質問者が選んだベストアンサー
・讃岐うどんの定番 ぶっかけ ネギと大根おろしが絡み他では味わえないサッパリした美味しさ、お好みでレモンを絞って。 ・温玉ぶっかけ “ぶっかけ”にとろとろ温泉玉子をのせる。 ・ごまねぎ 丼一面にたっぷりしゃきしゃきネギをのせ香ばしいごまをのせる。 ・ゆずねぎ ごまねぎ程ねぎは入れないでゆずの皮を少しのせる。 ・とろろ昆布をのせる。 ・しょうゆうどん 生醤油だけをかける。
その他の回答 (4)
天かすとかつお節と梅干を乗っけて、つゆをかけてぶっかけにして食べています。 これに、きゅうりの千切りを足してもおいしいです。 梅ちりめんも良さそうですね。
お礼
回答ありがとうございます。 梅干は意外ですが合いそうです。材料も揃ってるんでやってみます。
- O-Gon
- ベストアンサー率22% (1024/4610)
お勧めはかまたまです♪ 丼に卵を割りいれ、ゆでたうどんを入れてお醤油をかけて混ぜていただきます。 おいしいのです♪
お礼
回答ありがとうございます。 かまたまは、、、スーパーのうどんでやったら失敗した経験があって、それ以来やってませんがリベンジです。
安くて簡単なのは とろろ のり お勧めは 葉わさび漬けです。やみつき。。 http://www.taya-kajuen.com/oisinet/kitchen/hawasabi.htm
お礼
回答ありがとうございます。 葉わさび漬けは食べた事ありませんが、わさびが良い刺激になって美味しそうです。
- chirony
- ベストアンサー率43% (98/227)
こんばんは。 【つけに合う手軽なもの】 大根おろし おろししょうが きざんだ大葉 （青じそ） かけには・・きざみねぎと天かすがいちばんおいしいかなーと思います。
お礼
回答ありがとうございます。 大根おろし良いですね、早速やってみます。
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