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スーパーで売っている普通のキノコ類って、洗うと栄養が落ちると聞いたので
kanotoriの回答
- kanotori
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キノコは水に弱いです。 洗うと栄養も味も落ちてしまいます。 私は基本的にそのまま使いますが、汚れが気になる場合は、 ・手でゴミを払う ・固く絞ったキレイなふきんで拭く くらいにしておきましょう。
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お礼
そうなんですね～ありがとうございますm(_ _)m☆