• ベストアンサー

某ネットカフェの従業員ですが、厨房にある食品衛生責任者の受講証?を見る

某ネットカフェの従業員ですが、厨房にある食品衛生責任者の受講証?を見ると 1年前に辞めた店長の名前が記入されていました。 付け替え忘れだと思いますが、現在の店長が受講されていない場合、店はどうなるのでしょうか? また、付け替え忘れていた場合は今すぐ付ければ問題ないでしょうか? 店が営業できなくなったら収入が無くなりますので・・・よろしくお願いします。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • ji-ba
  • ベストアンサー率35% (37/104)
回答No.1

誰かが通報するか、事件や食中毒などで、警察や保健所の捜査・調査がなければ、大丈夫です。 責任者がいない場合、至急に受講して下さい。

tarouXX
質問者

お礼

ご回答ありがとうございます。 受講または付け替えをするよう店長に伝えます!

関連するQ&A

  • 食品衛生責任者 受講の前提について

    いずれは飲食店をやってみたいなあという、ぼんやりとした希望があります。 取れるときに取っておきたいと思い、 横浜市食品衛生協会の食品衛生責任者の受講申込書を見たら、 事業所名称、事業主・店長、所在地 などを書く欄があります。 具体的に開業が決まっていないと、受講できないのでしょうか。

  • 食品衛生責任者の受講料について。

    食品衛生責任者の資格を得る為の受講料はいくら位の費用が掛かるのか知って見える方教えて下さい。また地域によって異なるのでしょうか?

  • 食品衛生責任者について

    食品衛生責任者の資格を取るつもりなのですが、知識がなにもないので教えてください。 例えば、長野県でお店を出すつもりでも、東京の講習会を受講して資格を取ってもお店を出すことは可能でしょうか? 教えてください。 お願いします。

  • 食品衛生責任者について

    簡単な食事(軽食など)を出すお店をはじめたい場合、今までお店をやったことなく、資格もなく、未経験の場合、食品衛生責任者をとることで、 とりあえずはお店を開く事はできますか? それとも食品衛生管理者や、ほかの関連する資格をとった上でないと、 お店は始められないでしょうか?

  • 食品衛生責任者

    食品衛生責任者の修了証をなくしてしまいました。 サイトを見たら、交付番号がわからないと、 再発行できないと書いてありました。 また受講しなくてはならないのでしょうか?

  • 食品衛生責任者講習についての疑問です

    先ほど食品衛生責任者講習の申し込みをしたのですが、施設名を記入しないと受け付けなかったので、今出させてもらっているお店の名前を入れてしまったのですが、その名前のお店でしか商品を出せなくなるのでしょうか? ほかのお店にも、置かせてもらいたいのですが・・

  • 食品衛生責任者について

    私は栄養士免許を持っています。 栄養士免許を持っていると、自動的に食品衛生責任者の資格を 得ることができるはずなのですが、この場合、履歴書には 書けない資格になるのでしょうか? 栄養士取得=食品衛生責任者。とわかるので、わざわざ 記入しない方がいいものなのか悩んでいます。 ご存じの方回答をよろしくお願いします。

  • 食品衛生責任者について

    手づくりジャムを作って知り合いのお店や直売店などに置いてもらい売りたいと思っています。調べたら営業許可が不要な焼き芋、干し果実など農水産物の極めて簡易な加工を行うことやジャムやクリームなど主として副食として使用するものを製造する場合はこれに含まれないということですが、 食品衛生管理者・食品衛生責任者の設置は必要ですか??自分のHPやオークションで売ることは出来きますか? 営業許可が要らない場合、税務署にはどうやって申請すればいいのでしょうか? そして、直売店などのお店に商品を置いていただく時の場所代(というのでしょうか?)はいくらぐらいになるのでしょう・・。直売店ならその地域の人しか置かせてもらえないのでしょうか? 年末のお忙しいところ申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いします。

  • 食品衛生責任者

    友達のAさんが食品衛生責任者の資格を持っていて、その友達のBさんがお店を始めるとのことでその名前を貸そうとしてるのですが、何かあったときはAさんが責任をおうものになるのですか?? ちなみにAさんはお店とは関係ないただのBさんの友達です。 もしあぶないのであればAさんに話しますのでどなたか教えてください。

  • 食品衛生責任者

    今工場勤務をしており、これから独立して自分で店を出そうと考えております。 その際食品衛生責任者がないと店を出せないと聞きましたがこちらは必要なのでしょうか? また、東京都で出すのですが、食品衛生責任者の資格って一日で取れると聞きました。 こちらってどうやってとるんでしょうか? ざっくりとした質問ですいませんが資格取得までの流れをご存知の方教えてください。