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一味違ったカレーの作り方について

chiporytaの回答

  • chiporyta
  • ベストアンサー率18% (2/11)
回答No.2

邪道だとは思いますが 私は水の代わりに野菜ジュースを使っています。 コクが出てホントに一味違うので だまされたと思ってやってみてください(*^_^*) 簡単ですし♪ホントにおすすめです★

noname#114318
質問者

お礼

今まで当たり前のように水道水を使ってました~ 野菜ジュースとは考えもつきませんでした! 早速やってみますね! ありがとうございました!!

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