宮崎県の口蹄疫報道おかしくありませんか？

質問

宮崎県の口蹄疫報道おかしくありませんか？

農家の方が大事に育てられた牛や豚を殺さなくてはいけないと
いろいろな方が言われているんですが、殆ど食肉用でしょう。
遅かれ速かれ殺す動物、それが家畜でしょ。ペットじゃないんだから。

種牛だって、使えなくなったら殺す。寿命をまっとうする家畜なんて
いませんよね。

売り物にならなくなった分、経済的損失が出ると思いますが、
それは国が補償すると言っているし。

一度に大量に殺さなくならなくなったんで、
大変なはずですが、牛肉の売れ行きが好調なときは
同じように大変なはずで、肉体的に疲れているだけでしょ。

変な感情論で報道するのも変ですし、宮崎牛の種牛も
失われるという報道から、主に食肉用だと一般に知れていて、
「殺さなければならない」という報道は、見ている人間を
あまりにもバカにしていませんか？

それに農水大臣が外遊してたからいけないというのも
ひどすぎる話だ。宮崎県には農水大臣より専門的な判断が
できる獣医さんが沢山いるわけで。

私の見方に何かも違いがあったらお教え下さい。

回答No.14

noname#160718

家畜衛生分野の獣医師です。宮崎県にも派遣防疫員として行きました。

　家畜として肥育が完了して出荷される、あるいは乳用牛として設定された年数を牛乳の生産をして廃用出荷される、すなわち家畜としての仕事を全うした後にと殺されるのが「家畜として」天寿を全うした、という感覚は畜産農家や関係者は共通して持っているでしょう。
　畜産農家もそれに携わる獣医師などの関係者も、金のためだけにこの仕事をしているのではなく、家畜に対して何からの愛情を持っており、家畜として天寿を全うさせることを経営的にも心情的にも望んでいるわけです。金のためだけなら、こんなたいして所得の高くない仕事をやってられるものでもありませんし。

　ですからその半ばで「殺処分」されるのは辛い、というのは心情的にはとてもよく理解できますし、私もそういう気持ちを持っています。これはこの業界以外の人には理解できないかもしれませんが、紛れもなく真実の心情です。

　それに、宮崎県の場合は和牛の生産地ですから、多くの農家は雌牛に子供を産ませ、その子牛を肥育素牛として子牛の内に出荷するという経営形態をとっています。これらの農家の方達は良い血統の雌牛をかなり長期間(10歳くらいの牛は普通にいます)飼いますから、情も非常に移ります。

　また、殺処分に従事した者として言わせていただくと、食肉にするための「と殺」と「殺処分」はまったく違います。ラインの整備されたと畜場で流れ作業でと殺するのと、農場内で殺処分する(ウイルスの拡散防止のため、感染家畜は農場外に出せません)のは、そもそも従事する人間の危険度がまるで違います。
　心情的にも、私は病性鑑定などで普段から仕事で家畜を殺すことは多いですが、病性鑑定は「殺してからが仕事」ですから、ただ単に殺すだけ、しかも時間が最優先、という仕事は肉体的にもとてつもなく辛いですが、精神的にもかなりきついです。「殺処分をする意義」を理解しているから耐えられる仕事です。

　ちなみに種雄牛ですが、殺処分された宮崎県のエースである「忠富士」は銅像が建てられています。
　他の県の話ですが、同じように全国的に有名な某県所有の種雄牛が「天寿を全うして」死んだ時は、副知事が出席した県葬が実施されたそうです。
　宮崎県の畜産の主力のひとつである和牛は、まあ元々はアンガスなどの外来種との掛け合わせなのですが、現在は日本固有の品種となっていて、しかも主に都道府県単位で育種されていますから、今回の口蹄疫で宮崎県の種雄牛が全滅するかも、という事態に陥ったのは、本当に宮崎県の主力産業である畜産の存亡の危機であるわけです。
　だからこそ伝説級の種雄牛が死亡した時は県葬だって行われるわけです。ちなみにその「伝説の種雄牛」ですが、その県の試算では80億円以上の経済効果をもたらした、となっています。忠富士もそれに近い「エース級」の種雄牛だったことは間違いありません。

　ちなみに凍結精液も残っているでしょうが、発生時に汚染亜物品として処分しなければならなかったものも多いでしょうし、無尽蔵にあるわけではないので、やはり種雄牛が殺処分されて「手持ちの凍結精液だけ」で再建しなければならないのは辛いところでしょう。まして雌牛の方も同じように「育種」されてきていますから、これらの雌牛が殺処分されていなくなったことも痛いでしょうし。

　国の補償も、殺処分される家畜については法律で決まっているので間違いなくされますが、家畜がいなくなった畜舎に新たに家畜を入れても、その家畜がお金になるまでには半年から２年近くかかります。その間は無収入になるわけで、その補償は法律では定められていません。もちろん国や県は全力で支援するでしょうが、全額補償というわけにはとてもいかないでしょう。
　まして、長年の育種の成果である雌牛の牛群は失われてしまったわけですから、以前のレベルを取り戻すには数年では足りないでしょうし。

　口蹄疫を始めとした高病原鳥インフルエンザ等のいくつかの家畜の伝染病は、国際的に重視されていて発生すればその国の貿易に影響が出るため、「国家防疫」という位置付けになっています。
　ですから内閣も大きな責任が問われます。法律の枠外の補償や人的支援など、国レベルで動かないとどうにもならない問題が数多くありますから。