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アスパラガスのお勧めの食べ方は？
今日、北海道から旬のアスパラガスが届きました。 ２Lサイズです。 私がいつもマーケットで買うものより、品質がよく、おいしそうな感じがします。 せっかくなのでアスパラガスの味を存分に味わいたいです。 お勧めの食べ方を教えてください。
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- bun-bunbun
- ベストアンサー率21% (81/377)
てんぷらを是非！ 「生まれてきて良かった！」というおいしさです^^
お礼
早速のアドバイスありがとうございます。 「生まれてきてよかった!」 そんなおいしさ、ぜひ味わいたいです。 実は私、大のてんぷら好きなんです。 アスパラはまだ未経験でした。 作ってみます。 ありがとうございました。
- poponta55
- ベストアンサー率34% (82/240)
アスパラのフライ 揚げたてが、おいしいですよ。
お礼
早速の回答ありがとうございます。 フライですね。 そういえば食べたことを思い出しました。 確かにとてもおいしいですよね。 思い出しただけで、お腹がすいてきました。 どうもありがとうございました。
- babuo
- ベストアンサー率17% (177/993)
サラダはいいですね。 http://www.kagome.co.jp/style/info/taizen/asp/t5.html#04 あとは、味噌汁にきざんでいれたもおいしいです。 それに、調べていていかのも体によさそうなのがありました。 私も思わず一度、作ってみようとおもいました。 http://www.shokuiku.co.jp/reshipi/reshipi2/res0027.html
お礼
早速のアドバイスありがとうございます。 味噌汁に刻んで入れるのは、知りませんでした。 やってみます。 サイトも見てみました。 おいしそうで迷ってしまいますね。 どうもありがとうございました。
- tegawa
- ベストアンサー率17% (60/337)
茹でてマヨネーズ、 バター炒め、 焼肉の添えもの、 鮮度のいいものはシャキシャキ感のある感じの調理が合います。
お礼
早速の回答、ありがとうございます。 やっぱり、茹でてマヨネーズははずせませんよね！ しゃきしゃき感を保てるように調理してみます。 どうもありがとうございました。
- minatouri
- ベストアンサー率50% (1106/2197)
北海道の旬のアスパラは，皮が柔らかくて香りがよくて水気タッポリで美味しいですよね． 皮の下の部分も，むかずに美味しく食べられます． なので，火を通しすぎず，しゃきっとした食感を残すようにしてください． 参考ＵＲＬに上手なゆで方とレシピ集がありますので，ご参照ください． バター炒めに塩コショウ，ゆでただけでもとにかく美味しいです． ただし時間をおくと味がどんどん落ちるので，出来れば今日明日中に食べきってしまいましょう．
お礼
早速のアドバイスありがとうございました。 サイトも見てみました。 色々あるんですね。 がんばって、今日明日中に食べます!! ありがとうございました。
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早速のアドバイスありがとうございます。 焼く前に、レンジでチンですね。 作ってみます。ありがとうございました。