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にんじんってどのくらいもつの?

にんじんを冷蔵庫で保存して、買ってから3週間くらいたってるんですが、まだ食べれるでしょうか?みためでは大丈夫どうな気がするんですが..。ちょっとふにゃふにゃしてます。

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  • shy00
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回答No.1

http://www2u.biglobe.ne.jp/~tekken/yasai/erabu/e35.htm 保存方法にもよると思いますが、1~2ヶ月は大丈夫なようです ただ、ふにゃふにゃな状態だと栄養はちょっと抜けているかもしれませんね(^^;

参考URL:
http://www2u.biglobe.ne.jp/~tekken/yasai/erabu/e35.htm
poticcho
質問者

お礼

ありがとうございます!夕食に使いま~す☆

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