トリュフを作りたい
バレンタインデーにトリュフを作りたいのですが、２００グラムチョコレートを
使うのに、練習した際、ミルクチョコだけを使うと少し甘すぎた感じがありまし
た。
同じメーカーのミルクチョコとブラックチョコを１００グラムづつ使うと変な味
になっちゃうんでしょうか？甘さが控えめになるのでしょうか？
あと、レシピには材料がチョコレート２００グラムと生クリーム１００ｍｌｔｏあったのですが、半分の料で作りたい場合、生クリームなども半分にすれば作れるのでしょうか？
投稿日時 - 2010-02-10 15:21:34
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