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カルダモンの分量

カレーのレシピでカルダモン5個とあるのですが、パウダー上のものだとどれぐらい振りまけば良いでしょうか?

投稿日時 - 2010-01-01 15:55:21

QNo.5560676

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回答(1件中 1~1件目)

ANo.1

カルダモンの中に入っている種は小さいものです。
香りをつけるだけのスパイスですから、
5個ならパウダー小さじ半分でいいでしょう。
http://www.gossun.net/wp-content/uploads/2009/10/2e58699e79c9f.jpg

投稿日時 - 2010-01-01 16:18:45

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