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クッキーがうまく焼けなくて困っています。
pearl-postpetの回答
- pearl-postpet
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今回の生地の参考にはならないのですが(^_^;) 簡単にサクサクのクッキーを焼く方法というのを見つけました 次回の参考になさってください。 基本材料です。 （材料） 卵（全卵）1個、薄力粉50g、砂糖30g、重曹1～2g （つくり方） 卵は室温で泡立てます（完全でなくてもいい）。 その中に砂糖、薄力粉、重曹をふるいながら加えよく練ります。 これをクッキングペーパーの上にスプーンで落とし、160度に予熱したオーブンで30分を目安に焼きます。 この方法で簡単にサクサク、パリパリしたクッキーができます。 これを基本にして、レーズン、ナッツ、バター、チーズなどをお好みで入れて楽しみます。 とあります。
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