もつ鍋の鍋

土鍋で上等です。。。
男同士ならフライパンでもオッケーくらいな物です。
彼女とふたりとか、家族だったら、またそれ以外でも土鍋や
普通のなべ、十分ですよ。
　まるなべ（すっぽん）なら味のしみこみの問題がありますが、
モツ鍋なら大丈夫。
　キャベツ、ガーッと入れて、もつ、ガーッと入れて、にら、ガーッと
のっけて、たかのつめ、ちょっといれて。。。
　味噌味？しょうゆベース？　おいしそうですね。豆腐もありありですね。
おっと、回答なのに質問してしまった。。
　
　

投稿日時 - 2009-11-16 16:21:20

モツ鍋は、キャベツだモヤシだニラだと野菜を積み上げるので、深さの無い土鍋は、ちょっと不向きかも。
フタが閉まる程度に何度かに分けて野菜を盛ると良いかと。

投稿日時 - 2009-11-16 16:18:33