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ご飯を美味しく炊くには？？
noname#4109の回答
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こんにちは 私は,お鍋でたいてます。 普通の お鍋ですが、プリン型のような（上のほうが口が広くなってる）うすっぺらい 安物のお鍋です ナゼかそのおなべが一番うまくいったので,,,。 でも、「これ どこのお米？もち米？おいしい！」って聞かれます。 ５ｋｇ２０００円くらいの 普通のお米です。 炊いてる間,吹きこぼさないように（あの液体に うまみがあるそうで）きを付けること, 洗ったお米を 冷蔵庫に入れて 何時間か置いておくこと, それくらいがコツで、 米も水の量も適当（指一節分 お米より上に, 水が被るくらい 何合でも同じ。）、火加減も いい加減です。
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