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フグの一夜干し食べられますか?

一ヶ月前にフグの一夜干しが冷凍で届き、その後一ヶ月冷蔵保存したまま放置してしまい、食べられるのかわかりません。 パックは真空パックで空気とは触れず、見た目も特に問題ないです。 ちなみに賞味期限は不明です。 このフグは食べられると思いますか? 回答をお願いします。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
noname#251407
noname#251407
回答No.2

問題無く食べられると思います。  但し、開封して異臭がある場合には破棄して下さい   調理して身が崩れる場合もダメです

eriu88s
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 母に聞いてみたところ、同じ意見でした。 異臭がなければ食べれるか挑戦してみます。

その他の回答 (2)

  • nagekisu
  • ベストアンサー率48% (80/164)
回答No.3

魚系の 干物の場合 市販品で 賞味期限は 冷凍一か月、冷蔵三日前後です。 冷蔵一か月経過は さすがに 怖いですね。 一週間なら何とかという範囲ですが、 一か月は 間違いなく 止めた方が良いと思います。

eriu88s
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 干物というと長くもつような印象を抱いていたのですが、そこまで長くはもたないのですね・・・ 参考になりました。

回答No.1

真空パックで冷凍なら、1ケ月でも全然問題ないのでは? ただし自己責任でご判断を。 蛇足ですあ、元来ふぐは有毒なものが多い魚です。その冷凍パックが適切な処理をされ、有毒でないかは私には分かりません。

eriu88s
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 真空パックですが、冷蔵なので非常にコワイです。 日本製なので適切な処理についてはあまり心配はしていませんが、外国製だと少し怖いですね。

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