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鍋とフードプロセッサーでつくる餅のレシピ
フードプロセッサーで餅米を粉状にして、鍋で水をいれ炊くか蒸すか？すると餅ができるという話をきいたのですが、詳しいレシピを知っている方、または作ったことがある方がいたら教えて下さい
- hanaharu55919
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- rikorisu
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裏技的な餅の作り方でしょうか。 だったら、鍋でなくてレンジです。 餅米1と水1.5をミキサーで8分 耐熱容器に入れて、ラップしてチンです。 お求めのレシピじゃないかもしれませんが・・・
- draft4
- ベストアンサー率21% (1275/6017)
それは餅じゃなくて団子(^^; http://www.ajiwai.com/otoko/make/jousinko.htm 8番以降の工程ですね
お礼
ありがとうございました
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