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めんみ(めんつゆ)

先日めんみを買いました。 みなさん「めんみ」って何に使ってますか? 参考に教えて下さい。 作り方も教えてくれたらうれしいー!   

みんなの回答

  • togetoge
  • ベストアンサー率20% (27/135)
回答No.4

お酢と合わせれば、手抜き南蛮漬けの漬け汁ができますヨ♪

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  • h13124
  • ベストアンサー率29% (172/591)
回答No.3

もう既に回答されている方と同じです。 それ以外では、天ぷらのつゆにします。 ところで、「めんみ」とは、キッコーマンの商品ですか。あれは、少し濃いめなので、特に豆腐にかけたり、私は、食べませんが、家族は、納豆にかけていました。 豆腐にかける場合には、濃縮度が薄いのは、合わず、つまり、醤油代わりになりにくいのですが、「めんみ」は、濃さが良かったと思っています。

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  • macbain
  • ベストアンサー率37% (147/391)
回答No.2

 (めんみと限らず)麺つゆを何に使うか、ということで...。  生卵を卵かけご飯にするとき、しょうゆの代わりに使う。  玉子焼きを作るとき、味付けに使う。  豆腐を冷奴で食べるときしょうゆの代わりに使う。  などです。

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  • kensaku
  • ベストアンサー率22% (2112/9525)
回答No.1

カツどん、親子丼などのどんぶりものの汁として、というのが多いかな。 たまねぎと鶏肉を「めんみ」で煮て、卵でとじれば「親子丼」だし、鶏肉の代わりにトンカツを使えばカツ丼になります。

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