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自炊、食費の節約
こんにちは。 上京して４ヶ月の、20歳学生・女・寮暮らしです。 今日はまちに待った給料日ですが… 計算してみると、支払わなければならない支出が今月は多すぎて、なんと!!今月1ヶ月の食費は5000円でやりくりしなければならないのです。 毎月の食費は1万円(汗) 半額の食費で、１ヶ月乗り切れるのか不安ですが、１週間1000円でバリエーション豊富に食材を使い回して頑張りたいのです。 そこで、1000円で１週間をやり過ごすために「これがあると使い回しが利く」という食材がありましたら、是非教えて下さい。 *調味料は揃ってます *お米もまだまだ大丈夫です *親に借りろ、なんて意見はナシでお願いします
- jamam
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- zyxxyz
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学生さんなんですね、すご～くわかります。私も専門学校のアルバイト進学制度で、バイト先の寮に住んで最初の１ヶ月は給料がでるまで、所持金一万円。仕送りナシでした。そこから、交通費まで出さなければならなかったので、１日の食費は200円くらい。飲食店でバイトができれば、賄いがあったり色々食べさせてもらえるのですが…本題、使い回しのきく食材は、モヤシ、キャベツ、豚肉の薄切り（塊肉も可）、玉子。モヤシ…湯がいても炒めてもよし。何より安い！ キャベツ…一個買うと結構使い手があります。スープや炒めものでも活躍。 豚肉…お肉の中では比較的安く、茹でてポン酢やゴマだれでもおいしい。炒めもの・生姜焼きなどバリエーションがつけやすい。玉子…玉子かけご飯から、焼く炒める、茹でるなど。どれも使い回しが利いて、お安いです。他にもあると思いますが、なんとか乗り切って、楽しく充実した学生生活を送って下さいね。
お礼
ありがとうございます(;;)実体験からの話が聴けるなんて、助かります! 確かに卵ともやしは栄養価高くて安くて万能ですよね。 まさかの豚コマ肉の回答に驚きました。 お肉はベーコンくらいしか最近かってなかったので、豚コマ肉でまた料理の種類が増えそうです!!
- SilverThaw
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小麦粉。
お礼
すいません、主食じゃなくて、おかずの食材です。
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