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自家製酵母で初めてパンを作ろうとしています
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- yuki360679
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１）アルコールに溶けず清潔で殺菌できるものがよい。 ２）フードプロセッサーのレシピに合わせる方がいい。
お礼
はーなるほど。 発酵させるということはアルコールが発生すると いうことなのですね。 勉強になりました。 フードプロセッサーは 様子見ながら使ってみようかと思います。 ありがとうございました。
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