- ベストアンサー
細胞壁、セルロース
toshiz00の回答
酸化や分解されていなければ少なくないです。 まぁ、好冷菌によって少なくなる可能性があります。僕は桃を冷凍して腐らせ家族に怒られました。 新鮮なうちに食べるのがベストです。
関連するQ&A
- セルロースを消化したい
カテ違いでしたらご容赦願います。 お世話になります。食欲旺盛な28歳です。 ゲテモノ食いというわけではないのですが、食べ物の好き嫌いがありません。 それどころか時々、あまり好ましく無いかも知れませんが、一般的な食べ物でない物（木の皮や草など）まで美味しく感じてしまいます。 （ちなみに和漢・漢方薬の味と香りが大好きです。毒物には細心注意しています） 惜しむらくは、多くの哺乳類が消化できる植物細胞壁（主にセルロース）を消化してエネルギーに換えられないことです。 そのせいで、モノによってはお腹を壊してしまいます。 そこで質問なのですが、たとえば、何かを一緒に摂取することでセルロースを分解しやすくしたりは出来ないものでしょうか？ 噂によれば、どうにかすればオリゴ糖に変わるとか何とか・・。 ナタデココも食べられるセルロースの一種だとか何とか・・ ちなみに人前ではあまりやりませんが、反芻も一応、（形だけですが）できます。 できれば化学的・栄養学・生理学的な知見をお持ちの方にアドバイスをお願いします。
- 締切済み
- その他（健康・病気・怪我）
- 植物の細胞壁について
植物の細胞壁（セルローズ）は高温でないと壊れませんが、野菜を水洗いすると水溶性の栄養素が流れ出ると言われております。なぜ、水溶性の栄養素は流れ出てしまうのでしょうか？
- 締切済み
- 生物学
- 【紫外線で細胞がヤラれた！！】
【紫外線で細胞がヤラれた！！】 紫外線が強くて細胞がヤラレるとはどういうことを言うんでしょうか？ 細胞がヤラレるとはどういう状態なのか教えてください。 紫外線で細胞がヤラれた場合、ビタミンCを多く摂取することで細胞が早く回復するらしいですが、明るい外で細胞の回復を待つより暗室の真っ暗な場所にいて紫外線ゼロ状態で過ごした方が回復は早いってことですか？ 紫外線によってダメージを受けたのだから外の明るい場所で回復するより暗室の真っ暗なところで過ごした方が回復が早い気がします。 あと細胞が回復するのに掛かる日数を教えてください。 宇宙に近い高いところに住んでいる人は細胞が死んでる状態で過ごしているのでシワが多く、シワだらけってことですよね。 どうやったら細胞を回復させることが出来るのか教えてください。 某所の高いところに行って紫外線にヤラれました。 助けてください。 紫外線を舐めていました。 宇宙飛行士はなぜ紫外線を強く浴びても大丈夫なの？ 宇宙線は紫外線バリアが強力なの？ 宇宙飛行士も地球に帰還後に皮膚がヤラれるのでしょうか？ どうやって再生させているのか教えてください！！
- ベストアンサー
- 天文学・宇宙科学
- 野菜の栄養分について
野菜の栄養分は細胞の中にあるが人間はその細胞壁を溶かすセルロースという酵素がないのでいくら食べても食物繊維として下から出て行くと聞いたことがありますが、加熱して食べると色々な栄養分を吸収できるのですか？が、熱に弱いビタミンなどはどうなるのでしようか？また生のままで食べたのでは栄養分は吸収されないのでしょうか？加熱と生とどっちがいいのでしょうか？？？
- 締切済み
- ヘルスケア(健康管理)
- 冷凍した食品の栄養素について質問します。イチゴ、みかん、トマト、ヨーグ
冷凍した食品の栄養素について質問します。イチゴ、みかん、トマト、ヨーグルトなどを、冷凍して、 そのまま食べた場合、もともとのビタミンなどの栄養素は、生のまま（洗ってそのまま）で食べた場合と比べてどうなるのでしょうか？
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 栄養補助食品 摂っていますか？
こんにちは🍊 12月13日はビタミンの日だそうです。 人が健康でいるためには、ビタミンだけでなく様々な栄養素を摂取する必要がありますよね。 でもなかなか普段の食事だけでは、たくさんの栄養素を取れないと思います。 それを補うために栄養補助食品がありますが みなさんはサプリメントなどの栄養補助食品、摂っていますか？
- ベストアンサー
- アンケート
- 私にアドバイスを下さいm(__)m
ストレスで、♀169cm80kgくらいになりました。（もとは60kg） 【はじめたこと】 性格的に、気負うと失敗するので、 ・暴食（炭水化物を大量摂取すること）と夕方以降の摂食をやめて、楽しくゆっくり食べる ということから始めたら、数kgするすると落ちました。 魚や野菜なども好きになりました。それ以外には特に内容制限はしていません。食べたいときには、中華なども美味しくゆっくり食べています。 【今後のことで考えていること】 ・現在二食なので、三食に移行させる ・少しずつ運動をとりいれていく ようにしようと思っています。 【アドバイスをお願いしたいこと】 (1)それでも落ちなくなったときの対策 (2)美しく痩せるための栄養素についてお伺いしたいです。ビタミンBCEを飲むと肌がぷるぷるするので、たまに飲んだり、意識的に果物を食べたりしていますが、ほか「これを摂るといいよ！肌がきれいになるよ！」というサプリメントや食品を教えて下さい。 (3)今回太ったことで脂肪細胞が増えたと思うのですが、痩せても細胞の数は減らず、ということは太りやすい体になるのでしょうか。 (4)1ヶ月何kgくらい落ちれば喜んでいいでしょうか。
- ベストアンサー
- その他（ダイエット・フィットネス）
- 果物を何年も食べないでいると、健康によくないでしょうか？
知人は、何年も果物を食べていません。一人暮らしで、冷蔵庫が狭いから買わない、という事ですが、ビタミン等が不足しがちにならないでしょうか？最近体調を崩しているらしく、それが原因では、と心配です。くだものを摂取しない生活でも大丈夫でしょうか？ また、みかんやリンゴ等、季節によって手軽に買えるものを摂取するように勧めてみようかと思うのですが、栄養学的に、果物摂取のまったく無い生活でも問題のない食事がありましたら、そちらもおしえてください。
- 締切済み
- 栄養・サプリメント（健康）
- 「１、自分達が食べたいもの＝細胞一つ一つが生き延び
「１、自分達が食べたいもの＝細胞一つ一つが生き延びる為に必要な栄養素ではない。 ２、細胞一つ一つが生き延びる為の栄養素は最低限４群です。 ３、バランスが悪い＝身体の細胞「一つ一つ」は常に「飢餓状態」を感じます。 よって、食べた物を脂肪に貯めようとする」 細胞一つ一つが生き延びる為の栄養素は最低限４群の4群ってなんですか？
- ベストアンサー
- 化学