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しらす干し
こんにちわ☆ 子どもの頃食べていたしらす干しって中にタコやイカ、アジの赤ちゃんなどが混じっていて、食事そっちのけで分別作業にいそしんでいたのですが、最近はそういうのを見なくなりました。 やはり「不純物」として取り除いちゃうんでしょうか？なんかつまらないです・・・ 漁港近くの魚屋さんなどでは、そういうのも売ってたりするんでしょうか？
- chimneycat
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質問者が選んだベストアンサー
この間カニがいました！ やっぱりうれしかったです。 でもそれは、ふつうにスーパーで買ったものでしたし、 1パックの中に１匹だけでした。 確かに昔に比べて少なくなりましたよね。 しらすを買い忘れてしまい、仕事帰りのパパに 魚の絵文字を１０匹と、 タコの絵文字１匹と、 お願い絵文字を1つのみ ・・・を送ったところ、 しらす干しを買って帰ってきてくれました。 よく分かったねー・・・と盛り上がりました。 愛が深まった。。。というより、 年代が一緒なんだなと再確認したという感じでした。
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- kottinQ
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おはようございます。 ＃４さんの紹介されたサイトは面白いですね。思わず見入ってしまいました。 和歌山の海岸線にはシラスの店が多いのですが、先日御坊を走っていると「イカ入りシラスあります」の看板がありましたよ。 私も、ちょっと違うものが入っていてくれた方が楽しくて好きなので、買って帰ろうかと思ったのですが、時間に追われていて買えませんでした。 わざわざ「イカ入りシラス」と書くのですから、同好の人がいると言うことでしょうね（笑）。
お礼
ご回答いただきありがとうございます。 こんにちわ☆ あのサイトは楽しいですね♪わたしもビーチグラスを拾うのが好きなので「選り分けることに情熱を傾ける人々」には共感を覚えます。 ＧＷが明けて人波が引いてきたら白浜あたりを探索してみようと思います。
- makocyan
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大手メーカーではたいてい取り除きます。実際に「異物」としてクレームを申し出てくるお客さんが多いんですよ。アサリの中にいた小さなカニ（ピンノといいます）様の生物でも、「こんな危ないもの！」って怒ってきたお客さんがいるくらいですから。 逆に「あたり」と思う人は何も言ってこないので、メーカーとしては面倒を避けるために選別機械や点検人数を増やして一生懸命取り除き、その上「他の魚等がはいることがあります」と注意表示をします。 個人営業に近い地元の小さな業者さんではそんな余裕はないので、取り除かない（取り除けない）ことが多いようですね。
お礼
ご回答いただきありがとうございます。 人それぞれですね。メーカーの立場も理解できますが、そういうことでの人件費やら機械設備費やらが価格に上乗せされちゃうのも困りますね・・・
- oi-c
- ベストアンサー率34% (44/126)
そういうものに萌えている人もいますし http://blogs.yahoo.co.jp/hiratamiyama/folder/1483694.html 売っているところもあるもよう… (^^;) http://www.kanejo.com/tirimon/tirimon.htm
お礼
ご回答いただきありがとうございます。 ここまでくると「萌え」というより立派な学問だと思います。すごいですね！ ２番目のＵＲＬの中に引用されていた新聞記事を読むと、やはり不純物として取り除かれてしまうみたいですね・・・ やっぱり、クレームとか言ってくる人、いるのかなあ？
- kazu_1003
- ベストアンサー率26% (190/721)
こんばんは。 ありましたね！ 見つけたら、「当たり～！」みたいな喜びがありましたよね。 自分はなん２～３回に茨城の那珂湊の市場に買出しに行くこともあってしらす干しを買いますが、たまに入っていますよ。
お礼
ご回答いただきありがとうございます。 わたしは和歌山の南紀白浜の近くに住んでいるので、海産物市場のようなものは結構あるんですが、ふだんあまり行く機会がなかったです。 ＧＷ明けにでも行って見てこようかな、って思います。
- Gletscher
- ベストアンサー率23% (1525/6504)
ありますね～(*^_^*) 今買うじゃこ（しらす干）にも入っていますよ。 タコもイカも(^^)v
お礼
ご回答いただきありがとうございました。 今でも入ってるんですね。でも大手のスーパーなんかだとあまり混じってないような気がします。 近くに産直市場があるので今度行って見てこようと思ってます。
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最近（？）なんかすごい人気で いろんな番組に取り上げられもてはやされてますが おらが子供の頃は 別に珍しくもなんともなく 魚やさんに山積みされマスなどで量り売りされてたけどなぁ？ しらす干しやちりめんは乾物屋でもやはり量り売りされ ガって取ってビニール袋に入れてハイってww 大抵何種類か売ってて安やつの方がカニとか混じってて 兄貴は好きだったけどあまり好きでないおらは そのカニとか探して遊びながら食べてた覚えがあります 骨の元だから食べなさい！ってよく言われた＾＾；；ww おらは骨の元なら目刺しの方が良いってww 目刺しや鯵やえぼ鯛の干物は大好きで 頭から尻尾まで骨も食べる子でしたww 最近見なくなったけどみりん干しも大好きだったw （開いたカタクチイワシが一杯並んでるやつ） 普段食卓に普通にかなりの頻度でのぼり お店で食べるものというイメージがまるでない＾＾；； 親父が酒のアテにしてた しらすおろしは たまに店でも見かけたかもくらいかなぁ 板前になって河岸に行くようになってからも ちりめん山椒やたたみいわしは高級品でしたが 普通のしらすは安価で生しらすも500gや1kパックで安いものでした 白魚やシロウオですら活けでない限りは大して高くもなく それほど珍しくもなかったのに 何故？？こんなに人気？？ 観光地化した漁港とかで生しらす丼とかが 人気なのはまだわかるのですが釜揚げしらすが 理解不能です(。>д<。)ゞ茹でたてとかならわかるけど・・ スーパーでも普通に売ってるしらすを乗せただけで いい値段取ってそれをまた わぁ！！って食べる芸能人さん？？ それを見てまた行列を作る一般人？？？ きっかけは何？？なんで流行ったの？？
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