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塩コショウ
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家庭で精製塩と胡椒、粉山椒をフライパンで空煎りすればできます。お好みで味の素などを加えれば良いかと思います。
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- nana63
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塩とコショウだけじゃないんでしょうね。 市販の塩コショウにも、アミノ酸が入っていたり、ガーリックが入ってたりするものがあります。 どれがお好みのものに近いかわかりませんが、参考までに。 http://www.daisho.co.jp/product/serch_p.cgi?c_no=1 http://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods_list?brlcd=00200&brmcd=01100&code=brand http://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,1032,1033,1075.html http://cart05.lolipop.jp/LA04365882/?mode=CATE&c_id=CA00100150334&PHPSESSID=1dbaa5e1f08bc32e9793fcdf56edaf45
- poolisher
- ベストアンサー率39% (1467/3743)
アミノ酸入りのモノじゃないですか？ スーパーでも内容表示でそういう商品売っていると思います。 塩とコショウとうま味調味料で成分は一緒です。
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