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キリンの肉(ジラフ)について

dogdayの回答

  • dogday
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回答No.2

A1です。悪食知人とキリンの話題をチャットしたら、3年ほど前にタイの動物園でキリンカレーを食べた事があるとの回答がありました。馬肉ぽかったそうです。 ネットで調べると取りやめになっているハズなんですけど。 http://www.chiangmai.jp/info/past.cgi?mode=view_info&no=132 真偽はわかりません。 私はフィンランドで食べた、トナカイが一番美味しかったです。ステーキも美味ですが、タンシチューは牛より大きく脂が旨い。

huro
質問者

補足

dogdayさま、回答いただきありがとうございます。 馬肉に近い味ですか。私としては期待が大きいので、キリン肉はとても美味なものを想像しているのですが、実際はそのようなものかも知れませんね。 アフリカで食べれば、鮮度が良くて、人によっては美味なのかも知れませんが、タイや日本で手に入るものとしては、味覚的に馬肉に近いものかも知れません。(鮮度や食用に適したキリンの歳だったかとか、食肉になった経過とか、さまざまな要因によって) とにかく過剰な期待はしないほうが良いのかもしれませんね。 あと、美味しい食材の情報をありがとうございます。

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