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たこの料理
snowairの回答
- snowair
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たこマリネにしませんか？ たこを一口大のおおきさに切る（スライス状）にしてください。 たまねぎをうすく切り、ボールに以下の材料で家にあるものを 入れます。 ・油（オリーブオイルがいいがサラダ油でもＯＫ） ・塩 ・こしょう ・さとう（隠し味だからほんのちょっと） ・酢（バルサミコがいいがふつうのお酢でＯＫ） ・白ワイン（なければ料理酒 子どもも食べるなら抜いても可） 良く混ぜます。 （市販のマリネのもとがあれば上はすっとばしてマリネのもとだけでよいです） たまねぎ（みずにさらして辛味をぬいたもの）をいれ、たこをいれます。 1時間ほどつけこめばできあがり。 レタスの上にならべてサラダ感覚で。 野菜はあるなら人参、パセリ、セロリなどもつかってください。
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