果物で糖尿病になる？

http://www.kudamononet.com/LifeStyle/medical/diabetes.html
↑の「果物と糖尿病予防」の最後の段に
＞果物には果糖が含まれているため糖尿病には良くないと誤解されていますが、科学的には果糖と糖尿病の発症との間には有意な関係はないとされています。

とありますし、私の入院した病院の食堂でも、糖尿病患者のメニューには必ず果物が付いていました。
むしろご飯やスパゲティのような穀類の取り過ぎの方が血糖値が上がると聞きました。

ただやはりどんな食材もほどほどにバランスよく摂り、食べ過ぎは良くないようです。

http://www.yomiuri.co.jp/iryou/news/iryou_news/20090311-OYT8T00362.htm

こんな報告もあるようです。

投稿日時 - 2009-04-12 10:11:30

勘でいいと思います。
　甘いものを食べたことが糖尿病の原因ではなく、糖尿病になったら、甘いものが血糖のコントロールを悪くするということでしょう。
　糖尿病の原因は肥満などですから、果物を食べた結果肥満になったら悪いでしょう。

　果物には糖尿病になったら悪くなる血管に対しても、抗酸化、血管強化のフラボノイド類などいい成分が入っているし、血糖を急速に上げないようにする食物繊維も含まれます。糖代謝を促進するクエン酸も含まれますし、さまざまなミネラルも糖尿病を予防してくれるものがたくさん含まれます。

投稿日時 - 2009-04-12 09:43:04

こんばんは

何事でもそうですが
ほどほどがいいそうです
果物だったらもうちょっと食べたいけどやめておこう。という量ですね
それとカロリーを頭の中に入れておいたほうがいいと思いますので
http://www.eiyoukeisan.com/cgi-bin/project/calorie/cgi/food_in.cgi
こちらをご覧下さい

投稿日時 - 2009-04-12 00:02:43

果糖って、実は結構すごくて
野菜ジュースって、果糖で甘みをつけていますが
ミニパックでも、砂糖に換算すると
スティックシュガー10本分ほどなんですよ。

なので、果物の過剰摂取で
糖尿病になりえますね。

2,3個って、いちご2,3個と
グレープフルーツ2,3個では、全く違うので
一概に言えませんがね。。。

投稿日時 - 2009-04-12 00:02:02

大昔の糖尿病の教科書では果物は野菜並の扱いでカロリー計算上も過小評価されていました。
ところが最近の果物は品種改良が進んで大型化してしかも糖度が恐ろしく上がっています（もちろん果糖が主体ですが）。
糖尿病でバイブルのように使われる食品交換表でさえ品種改良のスピードに追いついておらず、果物に関してはあまりアテにしない方が良いと思います。
血糖をあげるという点では、砂糖もデンプンも果糖も似たようなものです。
どんな果物を毎日２～３個食べているのかは知りませんが、もしあなたに糖尿病の素質があるのなら、本当に糖尿病になるかもよ。

投稿日時 - 2009-04-11 22:53:23