こんばんは。
白菜の漬物が大好きです。
あと、壬生菜(みぶな)の漬物も。
梅干しは、お弁当に毎日 入れてます。
今年は自家製の梅干しにチャレンジするつもりです。
投稿日時 - 2009-04-06 18:05:59
お礼
こんばんは。
漬物肯定派ですね。
白菜の漬物は美味しいですね。壬生菜の漬物も美味しいです。
私も京風の漬物が好きです、小指位の大きさの大根が一番のお気に入りです。
自家製の梅干しって良いですね。
最近家庭の味って減っていますから。
十年後、二十年後に実家の梅干しが美味しかったなあ。とか、もっと後に、おばあちゃんの梅干しが食べたいなあ。って話が出て、一族郎党が集まるきっかけにもなりますね。
親戚の法事に行った時、亡くなった伯母の漬けた梅干しを土産に持たされた事を思い出しました。まだたくさんあるので七回忌位まで間に合いそうでした。私は、梅酒の方がお気に入りでしたが^^;
あ、まだ回答者様はそんな心配しないでいいですよね、失礼しました。
美味しい梅干しを漬けて下さい。
ご回答ありがとうございました。
投稿日時 - 2009-04-06 18:38:58
0人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
ベストアンサー以外の回答（11件中 1～5件目)
梅干しそのものはちょっと苦手です。
食べられないことはないですが、自分からすすんでは食べません。
でも、刻んだ梅干しと大葉とちりめんじゃこのおこわなんか大好きです。料理に使った梅干しは好きみたいです。
漬物は、糠漬け、味噌漬け、粕漬け、キムチ以外は大好きです。
箸休めとして食卓には欠かしません。
塩漬け、酢漬けなどのあっさり味が好きなので、糠漬けも浅いものならおいしくいただきます。
土地柄(京都)なのか漬物の種類が豊富なんです。近年は旬を取り入れたサラダ感覚の漬物もあって嬉しい限りです。
投稿日時 - 2009-04-06 19:47:36
お礼
こんばんは。
微妙に肯定派ですね。
梅干しは食材としても重宝します。単独で食べると酸っぱいですが。
漬物はあっさり味がお好きなんですね、私と同じです。
京都の方でしたか。
京野菜の漬物は私も大好きです、サラダ感覚の漬物も美味しそうですね。
京都も美味しいものがたくさんありますね。
久し振りに行きたくなりました。
ご回答ありがとうございました。
投稿日時 - 2009-04-06 20:00:21
漬物すきです。
特にぬか臭いタクワンが好きです。
梅干好きです。
おにぎりには梅です。ただしカリカリ梅は嫌いです。
投稿日時 - 2009-04-06 19:35:16
お礼
こんばんは。
漬物肯定派ですね。
タクワンもぬか漬けがお好きなんですね。
漬物は良く漬かったのが、好きな人と浅漬けが好きな人がいますね。
私は浅い方が好きですが、回答者様は良くなれている方がお好きなのでしょうね。
漬物は、なれても美味しいですが、このサイトは馴れ合いは不味いです。
梅干しもお好きですか、でもカリカリ梅はお嫌いなのですね。
まあ、カリカリ梅は口直しみたいなものですからね。
ご回答ありがとうございました。
投稿日時 - 2009-04-06 19:49:46
