締切り済みの質問

パイ生地

パイ生地(練り、折り)ってバターを大量に使いますよね。けれど今、家にはマーガリンとショートニングしかないんです。
マーガリン&ショートニングでパイ生地ってつくれませんか?

投稿日時 - 2003-02-24 15:29:19

QNo.482009

困ってます

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回答(1件中 1~1件目)

ANo.1

形の上では作れても、味や風味に問題がよくないのでは? と思います。

投稿日時 - 2003-02-24 16:17:47

あわせてチェックしたい
  •  折りパイ生地作り ...
  • ショートニング、マーガリンなどにつきまして ...
  • ショートニングとバター ...
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