解決済みの質問
#2のemi-joです。
他のレシピを探してみました。
お役に立てれば嬉しいです。
●チョコレートで作るサクサククッキー
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=79215
●pate sablee aux chocolat
(絞り出しクッキーではありませんが簡単なレシピです)
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=68695
●チョコレートサブレ
http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=western&small=0202042&id=T004007
投稿日時 - 2003-02-17 00:18:21
5人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
ベストアンサー以外の回答(3件中 1~3件目)
中力粉100gに対して
全卵-------15g 砂糖は三温糖や黒砂糖でも可
マーガリン-35g チョコは湯煎で溶かして人肌になってから加える。
砂糖-------40g アーモンドはマカダミアナッツでも可
チョコ-----30g 牛乳は硬さ調節のため、様子を見ながら加える。
アーモンド-20g 中力粉がなければ薄力粉でもよいが、牛乳の量は減らす
牛乳-------10g 甘ければ砂糖を減らす
1、マーガリンと砂糖をホイップする。
2、全卵を少しずつ加える。
3、さましたチョコを加える。
4、アーモンドを加える。
5、牛乳をくわえる。
6、粉を加えて、軽く混ぜ合わせる。
この配合だとけっこう硬いはずなので卵や牛乳を増やしてゆるめれば絞り袋
で出せると思うよ。
投稿日時 - 2003-02-16 19:58:24
yumemi12さんこんばんは!
下記のレシピはいかがですか?
●チョコレートクッキー
http://www.dokidoki.ne.jp/home2/takeken/okashi/okashi-reship/chococookie.htm
●アーモンド&チョコクッキー
http://osaka.cool.ne.jp/chitchi/whiteday.htm
●チョコクッキー
http://geochat00.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/2081/okasi10.html
投稿日時 - 2003-02-16 19:21:29
お礼
回答ありがとうございます。
一番目のチョコクッキーいいですね!
でも、更にすごいわがままな事を言うと、絞り出しクッキーが作りたいんです。
出来ればなんですけどね^^;
投稿日時 - 2003-02-16 19:27:02
http://page.freett.com/hitotoki/cook/tyokodaisu.htm
http://www2.gol.com/users/mami/sweet/choco.html
どうですかね?
投稿日時 - 2003-02-16 18:37:29
お礼
回答ありがとうございます。
でも、やっぱりチョコは生地の中に入れちゃいたいんですよね^^;
投稿日時 - 2003-02-16 18:58:15
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