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ミ○タードーナツの成分
孫がドーナツを食べた後、皮膚に湿疹が出来て痒いというので 購入先のミ○タードーナツの成分表を見ましたら 孫のアレルゲンである大豆がほとんどの商品に入っていました。 次回から購入を控えないといけないと思い、他にどんな材料を使っているのか見たところ 「豚肉」も多くのドーナツに含まれていました。 以前「大豆」は量増し等に使われているということを知りましたが 「豚肉」は一体どのようにして何のために使われているのでしょうか？ どなたかご存知の方がおられましたらお教えいただければ幸いです。 よろしくお願い致します。
- nasigasuki
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調味料として使われる「たん白加水分解物」には動物性のものと植物性のものがあります。動物性のものの中には豚を原料とするものもあると思いますよ。
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- yuyuyunn
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こんばんは ドーナッツの原材料に ゼラチンが使われているようです http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BC%E3%83%A9%E3%83%81%E3%83%B3 クリーム系なのか粉に混ぜているのかは判りませんが ただ揚げる機械が共有しているので それを使っていないドーナッツでもアレルギーが出ることはあるようです
お礼
ご回答ありがとうございます！ 早速記載していただいたサイトを拝見しました。 ゼラチンも食物アレルギーの原因になるのですね・・・ 「豚肉」という表現には驚かされましたがよく考えると不思議ではないことが分かりました。 それにしても最近の子どもは可哀相ですね。 ありがとうございました＾＾
まったくの当てずっぽうですが、揚げ油にラード使ってるんじゃないでしょうか。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%89
お礼
ご回答ありがとうございます♪ 「豚肉」と書いてあったので驚きましたが なるほど、ラードかもしれないのですね！ それもありですね、納得しました。 ありがとうございました！
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乳児の湿疹について（アトピー？） カテ違いかもしれませんが、子育て中の方に教えていただきたくてこちらに掲載させていただきます。 １０ヵ月の女児です。 家族にアトピー持ちがいるので、７ヵ月の後半からゆっくりと離乳食を進めています。 足首、足の後ろなど関節部に湿疹がでて（特に足首は酷く、軽い象肌のようになってしまいました）皮膚科に行きました。 先生からは『アトピーですね。いいですか！アトピーとアトピー性は違います。湿疹が酷い時は卵や大豆、牛乳などは避けて、調子が良い時に少しづつ進めなさい！』と言われました。 その時、先生に伺えばよかったのですが、アトピーとアトピー性の違いとは、乳児幼児は卵などのアレルギー物質を体が吸収できない事があって、少し成長してから（３歳前後）ほぼ食べられるようになるのが先生のいうアトピー。 アトピー性とは大人になってもＮＧの食品があるという感じで解釈しています（あっていますか？） 娘の調子が良い時、卵を少量食べさせました。すると、半日後、背中、顔、お腹などに細かい湿疹が出ました。 先生から頂いていた薬（ロコイド）を塗った翌日、ほぼ完治していました。 これは、アトピーでしょうか？ 私の経験や知識のみだと、アレルゲンを食べてしまった時は３０分ぐらいで湿疹が出る。赤ちゃんは特に顔（ほっぺ）が酷い。一度なると薬を塗っても数日かかるというイメージがあります。 一晩寝ただけで治る湿疹なんてあせもじゃないの？？と夫が言います。 もちろん、病院に行けばよいのでしょうけど、治ってしまっているので。。。。 もしアトピーの場合、湿疹が出る程度や範囲は、人それぞれなのでしょうか？ 一晩で治ってしまう湿疹程度と言う事は、アトピーでも軽い状態なのでしょうか？
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