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子持ち甘エビのたまご
nightowlの回答
- nightowl
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甘エビの卵、珍味ですよね。 No.1 の方がおっしゃっているように新鮮なものなら問題なく召し上がれます。 余談ですが、甘エビは獲れてすぐのものを食べるより、 冷蔵庫で一晩寝かせてからのほうが甘みがより増しておいしくなります。
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