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トマトのホール缶の塩の量について
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これはしょうがない事です。 食材に含まれる水分量はまちまちです。 ですから、調理する際は味見をしながら調味料を加えて下さい。 多分トマトソースを作るレシピを、ご自分でお持ちだと思いますが、 調味料の量はあくまで「目安」として考えた方が良いと思います。 トマトに限らず、水分量の多い野菜を使うときはよくある事です。 他の野菜や肉、魚介にもあてはまることですけどネ。
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お礼
そのような感じですね。 目安は自分の舌で調理するしかないようです。 ありがとうございました。