ビスケットで出来た、タルトの型も、売っていますよ。私は、関西なので、いかりスーパーで見ました。関東では、いわゆる有名高級スーパーにあります。輸入食料品を扱うお店にも、あった気がします。
個人的には、グラハムクッキーで作ったら、美味しかったです。
そのときは、中身は、チーズケーキでした。
タルトの中身との相性が、あるので、色々試されたらいかがですか？
ビスケットを砕く時、大まかに割ったビスケットを厚手のビニール袋に、入れて、タオルなどを上において（そのまま叩くとビニールが、破けやすい）、麺棒などでたたいて細かくして、そこに、バターを入れて練ってから、袋の上から麺棒で、伸ばすと楽ですよ。
電動カッターなら、バターと、クッキーを、入れて回すだけで、出来ちゃうようですね。
また、たるとの中身によっては、タルト型に、クレープを敷いて作るのも良いですよ。
楽しく作ってくださいね。
投稿日時 - 2003-01-17 12:32:52
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