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瓶の炭酸が抜けないようにふたをしたいのですが・・・
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- japjiji
- ベストアンサー率45% (389/847)
炭酸飲料が大好きな者として、ご質問への回答にはなりませんが書きます。 その様な栓はスーパーや百均などの栓抜き売り場の近くに普通に売っています。 昔からある物なので特に名前は無く「気が抜けない」等と書かれていたと思います。 しかし、 一杯分使って残った瓶に栓をしても、開栓前の炭酸ガスは減っているので、気が抜けた味になっています。 回転率が良く次のオーダーが入るまで２分位ならば栓を使うのもまあ許されるでしょうが、それ以上の場合はご注意ください。 私が客ならば、気の抜けた物を使っている店には二度と行きません。 仕入れ価でみれば、一杯売れば炭酸飲料一本分は充分に頂いているはずです。 そんな所でケチると大損しますよ。
- dichalozan
- ベストアンサー率28% (25/88)
飲食店などで一番ポピュラーに使われているのがこちらです。 栓を抜いてそのままフタになります。 ５個もあれば足りると思います。（ソーダ・トニック・ジンジャー・コーラ位ですかね。） ただし、何日も長持ちはしませんよ。大抵の店は当日残った開き口は処分（飲んでしまう）です。 実際レストランやバーはビンが多いですが居酒屋はディスペンサーのほうが多いですよね。
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