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- yuki0528
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味噌（大豆製品）には免疫力を高める効果があります。虫歯予防の効果もあるとか。 ご飯は熱量になります。体を動かすためのエネルギー源ですね。 サラダはビタミンや食物繊維の摂取ができ、体調を整える働きをします。 が、生の野菜よりはお浸し等の加熱した野菜のほうが理想的です。 生野菜の栄養は吸収されにくいので酸や油と共に摂取すると吸収を助けます。ドレッシングは理にかなっていますね。 こんな答えでいいんでしょうかね？
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お礼
回答ありがとうございます。