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古いワインどうしたらいいですか？
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開栓していなければ、後数年そのままで大丈夫です。 赤ですが十数年放置した物を料理に使いましたが全く問題ありませんでした。 白のみで赤は飲まないので
- takaainana
- ベストアンサー率37% (3/8)
Ｎｏ2さんと同じ回答ですがお料理に使ったらよいと思います これからの時期 赤ワインだったらビーフシチューとかに使うとおいしいですよ 白ワインは魚のホイル蒸しとかによく使います シャンパンはお肉を煮るとやわらかくなりますよ その後味付けもしてくださいね あとちょっと贅沢ですがワイン風呂なんてどうですか？ 香りもステキだし体も温まりますよ
- Us-Timoo
- ベストアンサー率25% (914/3620)
お料理に使えばいいだけですよ。
- atyaatya
- ベストアンサー率17% (170/959)
そのまま放置しておきましょう。 ？？十年後、開栓され、腐ってなければ発酵し続けていたことになりますから、予想もしない芳醇な味を愉しめるかも・・・・・・・・・
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