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豆腐の賞味期限について
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水が入ったタイプか、充填タイプかによっても違います。 中に入っている水が濁っていたり、糸を引くようならアウトです。 何でもないようなら、ちょっと端っこをかじってみて、酸味がなければＯＫです。 でも経験上、賞味期限が18日なら冷蔵庫が壊れていなければ余裕で大丈夫だと思いますよ。 消費期限ではなくて、賞味期限だというのも大丈夫かもという一つのポイントです。 でも念のため、冷奴ではなく火を通してくださいね。
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お礼
ご回答ありがとうございます。もちろん火は通すつもりです。味噌汁の中に入れて食べようと思います。ありがとうございました。