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スクロースの旋光度測定について
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- c80s3xxx
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スクロースの比旋光度が+66くらいだから，10%，8cm だと5°くらい？ それがわかるほど角度分解能があるかどうか．
お礼
ご回答ありがとうございました。参考になりました。
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お礼
ご回答ありがとうございました。きっちり測ってみるとホントに５度くらいでした。ほぼ飽和の60％濃度にすると25度くらいが出ました。濃度が低かったのですね。もう少しきちんと勉強してみます。