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5月19日のビストロスマップ見てた方
pipi812の回答
- pipi812
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こんにちは。 録画していたので見直してみたのですが、手順は全く出てこなくて、材料だけは言っていたので書きますね。 【材料】納豆・ポン酢・柚子コショウ・生クリーム・からし・出汁（だし。「でじる」って言っていたんですけど！！！たぶん出汁ですね；；） ちなみに、木村さんがボールに入った何かを菜箸でずいぶん混ぜているなぁ～と思ったのですが、それがパスタの具材（納豆など）だろうと思います。きっと生クリームとこのよ～く混ぜる作業ですね！ カルボナーラのようで美味しそう。 また、別のレシピとして、卵黄を入れたら絡みやすくなります！ご参考に。。。 あ～見ていたら食べたくなってきました。。。
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